🍳【家常美味】怎么蒸鸡蛋酱面条,简单做法让你食欲大开！
面条，作为我国传统的美食之一，深受大家的喜爱，而鸡蛋酱面条，更是以其独特的风味，成为了许多人餐桌上的常客，就让我来为大家分享一款简单易学的蒸鸡蛋酱面条做法,让你在家也能轻松享受美味！
🍳【食材准备】
- 面条：适量
- 鸡蛋：2个
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 醋：少许
- 酱油：适量
- 蒜末：适量
- 花椒粉：少许
- 盐：适量
- 鸡精：少许
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,搅拌均匀。
- 锅中加水烧开，放入面条煮至熟透,捞出备用。
- 另起锅，倒入适量的油，油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固成块状,盛出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末和花椒粉炒香。
- 加入适量的生抽、老抽、醋、酱油,炒匀。
- 将炒好的鸡蛋块重新放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味,炒匀。
- 将煮好的面条放入碗中，倒入炒好的鸡蛋酱,撒上葱花即可。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋液可以提前加入少许水,这样炒出来的鸡蛋酱更加鲜嫩。
- 面条煮的时间不宜过长,以免煮烂。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这款蒸鸡蛋酱面条简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的美食，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的面条！🍜🥚🍲
