🍖🍗 蒸猪肉蒸鸡块扣碗的做法,家常美味两不误！
猪肉和鸡肉，这两种食材在我国的饮食文化中有着举足轻重的地位，就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸猪肉蒸鸡块扣碗的做法,让你在家也能轻松享受到美味佳肴！
🍖【食材准备】猪肉 300克鸡块 300克姜片 适量葱段 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量盐 适量糖 适量五香粉 适量胡椒粉 适量
🍗【制作步骤】
- 将猪肉和鸡块分别洗净,切成大小均匀的块状。
- 将切好的猪肉和鸡块放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉和胡椒粉，搅拌均匀,腌制30分钟。
- 取一个扣碗，将腌制好的猪肉和鸡块放入碗中,摆成整齐的层次。
- 将扣碗放入蒸锅中，大火蒸约30分钟,直至熟透。
- 蒸好的扣碗取出，倒扣在盘中,即可上桌享用。
🍖【小贴士】
- 肉块的大小要尽量一致,这样蒸出来的肉块才会更加入味。
- 腌制时，可以适量加入一些五香粉和胡椒粉,增加菜肴的香气。
- 蒸制时间根据肉块的大小和厚薄来调整,确保肉块熟透。
🍗【蒸猪肉蒸鸡块扣碗是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🎉🎉🎉
