🥬莴笋叶，常常被我们忽视，其实它可是个营养丰富的宝藏食材呢！今天就来教大家如何把蒸莴笋叶做得超级好吃😋。
挑选新鲜嫩绿的莴笋叶,将其洗净，沥干水分，然后把莴笋叶切成小段，放入大碗中备用。
在莴笋叶中加入适量的面粉,用筷子搅拌均匀，让每一片叶子都裹上面粉🥰，面粉的量不用太多，薄薄一层就好，这样既能保证蒸出来的莴笋叶口感轻盈，又能让调料更好地附着。
准备一些蒜末、生抽、香醋、盐、鸡精、辣椒油等调料🧂，按照个人口味调配成一碗美味的料汁。
蒸锅加水烧开,把裹好面粉的莴笋叶放入蒸锅中，大火蒸5 - 8分钟左右🕙，时间到后，打开锅盖，一股清香扑鼻而来😃。
将蒸好的莴笋叶取出,倒入调好的料汁，用筷子轻轻搅拌均匀，让每一片莴笋叶都充分吸收料汁的味道。
这样蒸出来的莴笋叶,口感鲜嫩爽滑，带着淡淡的面粉香，再加上调料的丰富滋味，一口下去，绝对让你欲罢不能🤩！无论是作为一道清爽的小菜，还是搭配主食，都是绝佳的选择哦😎，快来试试吧，让美味的蒸莴笋叶成为你餐桌上的常客！