江西麻糍，那软糯香甜的口感总是让人回味无穷😋，想要把江西麻糍蒸得好吃,可有不少讲究呢。
准备好新鲜的江西麻糍，将麻糍切成大小适中的块状，厚度大概在一厘米左右为佳🧐，这样的厚度既能保证麻糍熟透,又能保持一定的口感。
在蒸锅中加入适量的水，大火烧开，把切好的麻糍放入蒸笼中，注意不要让它们相互粘连哦😃，盖上锅盖，蒸上 10 - 15 分钟，时间可根据麻糍的大小适当调整,确保麻糍内部完全熟透。
蒸好后，别急着打开锅盖，让麻糍在蒸笼里焖上几分钟，这样能让它更加软糯，打开锅盖，你会看到晶莹剔透的麻糍变得更加饱满有光泽🤩。
此时的麻糍可以直接吃，口感软糯，带着淡淡的米香，也可以根据个人口味，淋上一些蜂蜜、红糖浆或者撒上黄豆粉、芝麻粉等🥰，蜂蜜的香甜、红糖浆的醇厚、黄豆粉的豆香以及芝麻粉的浓香，会与麻糍完美融合，创造出丰富多样的美味口感，每一口都令人陶醉😍，掌握好这些蒸江西麻糍的小技巧，就能在家轻松享受到美味的江西麻糍啦！