宝宝南瓜奶粉蒸糕做法🎉
🍎【食材准备】
- 南瓜:1个(约500克)
- 奶粉:50克
- 低筋面粉:100克
- 糖:30克(根据宝宝口味可适量增减)
- 鸡蛋:1个
- 玉米油:30克
🍳【制作步骤】1️⃣南瓜蒸熟:将南瓜洗净,去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,至南瓜熟软。
2️⃣搅拌南瓜泥:将蒸熟的南瓜取出,放入搅拌机中,加入鸡蛋和玉米油,搅拌成细腻的南瓜泥。
3️⃣混合面粉:在南瓜泥中加入奶粉和低筋面粉,搅拌均匀,直到没有干粉。
4️⃣调味:根据宝宝的口味,加入适量的糖,搅拌均匀。
5️⃣模具准备:将模具刷上一层薄薄的油,防止粘连。
6️⃣倒入面糊:将调好的面糊倒入模具中,用勺子轻轻震出气泡。
7️⃣蒸制:将模具放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,至面糊完全凝固。
8️⃣出锅:蒸好的南瓜奶粉蒸糕取出,待稍微冷却后脱模。
🍲【小贴士】
- 南瓜的选择以口感细腻、甜度适中的为佳。
- 奶粉的量可以根据宝宝的年龄和口味适量调整。
- 蒸糕时,注意火候,避免蒸制时间过长导致面糊过于干硬。
🥰【成品展示】蒸好的南瓜奶粉蒸糕色泽金黄,口感细腻,甜而不腻,非常适合宝宝食用,不仅美味,还能提供宝宝所需的营养,是一道既健康又美味的辅食佳品,快动手试试吧,让宝宝在享受美食的同时,也享受妈妈的爱意!👪🍲🎈



