🌿 蒸芹菜正宗做法步骤，家常美味轻松学！
芹菜,这种绿色蔬菜不仅营养丰富，而且口感脆嫩，是许多家庭餐桌上的常客，就为大家分享一道正宗的蒸芹菜做法，简单易学，保证让你爱不释手！👩🍳
🌿【食材准备】
- 芹菜 500克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】1️⃣芹菜洗净：将芹菜洗净，去掉叶子，保留嫩茎部分，将芹菜切成约5厘米长的段，放入清水中浸泡片刻，去除多余的杂质和农药残留。
2️⃣焯水：锅中加水烧开，加入少许盐，将芹菜段放入沸水中焯水约1分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，这样可以保持芹菜的翠绿色。
3️⃣摆盘：将焯水后的芹菜段整齐地摆放在盘中，形成美观的图案。
4️⃣调味：在芹菜上撒上适量的盐、鸡精和蒜末，可以根据个人口味调整。
5️⃣蒸制：将摆好盘的芹菜放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，蒸的时间不宜过长，以免芹菜变软失去口感。
6️⃣出锅：蒸好的芹菜取出，撒上少许食用油，这样可以使芹菜更加鲜亮，增加食欲。
7️⃣享用：一道色香味俱全的蒸芹菜就完成了！快快动手，和家人一起品尝这道家常美味吧！🍽️
🌿【小贴士】
- 芹菜焯水时,加入少许盐可以保持其翠绿色。
- 蒸制时间不宜过长,以免芹菜变软。
- 蒸好的芹菜可以搭配蒜泥、辣椒油等调料，风味更佳。
通过以上步骤,你就可以轻松学会蒸芹菜的正宗做法，快快动手，为家人带来一份健康美味的佳肴吧！🎉
