腊肠蒸白萝卜的做法🍖🥕
寒冷的冬天,一桌热气腾腾的菜肴总是让人感到温暖，我要为大家介绍一道简单又美味的家常菜——腊肠蒸白萝卜。🎉
🍖【食材准备】
- 腊肠：2根
- 白萝卜：1根
- 青蒜：适量
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1汤匙
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许
🥕【制作步骤】
- 将腊肠切成薄片,白萝卜切成薄片，青蒜切成小段。🔪
- 将白萝卜片放入盘中,摆成自己喜欢的形状。🍽️
- 将腊肠片均匀地铺在白萝卜片上。🍖
- 在腊肠和白萝卜片上撒上适量的盐、白胡椒粉和青蒜末。🧂
- 将生抽和老抽按照1:1的比例混合，均匀地浇在腊肠和白萝卜片上。🥄
- 将装有腊肠和白萝卜片的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。🍳
- 蒸好后,取出盘子，撒上一些青蒜末作为装饰。🍃
- 将热腾腾的腊肠蒸白萝卜端上桌,即可享用。🍽️
🍖【小贴士】
- 腊肠切片时,可以用牙签辅助，这样更容易切薄。📏
- 蒸制时间根据火候和食材厚度而定,以腊肠熟透且白萝卜变软为宜。⏰
- 如果喜欢辣味,可以适量加入辣椒片。🌶️
这道腊肠蒸白萝卜不仅美味可口,而且营养丰富，适合家人朋友聚餐时享用，快快动手尝试一下吧！🎈🌟
