🍲 蒸罗非鱼片家常做法,简单美味,轻松上桌!
罗非鱼片,肉质鲜美,营养丰富,是家常菜中的佳品,就教大家如何蒸出一道简单美味的罗非鱼片,让你轻松上桌,享受美食时光!🍽️
🌟 【食材准备】
- 罗非鱼片若干
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、生抽、料酒、香油、胡椒粉适量
- 花椒、干辣椒适量(可选)
🌟 【制作步骤】
- 清洗鱼片:将罗非鱼片清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 腌制鱼片:在鱼片上撒上适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉,抓匀后腌制10分钟。
- 准备辅料:将葱、姜、蒜切成末,干辣椒剪成小段。
- 蒸鱼:将腌制好的鱼片放入盘中,撒上葱、姜、蒜末和干辣椒段。
- 蒸制:锅中加水烧开,将鱼片放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼片厚度调整。
- 出锅:蒸好后,撒上少许花椒粉,淋上少许香油,即可出锅。
🌟 【小贴士】
- 蒸鱼时,鱼片要平铺在盘子上,这样受热均匀,口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
🍲 蒸罗非鱼片简单易学,美味可口,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🍳


