🍖🐢田螺蒸鸡肉做法大全,美味家常菜轻松上桌！
🍲 田螺蒸鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭聚餐和节日宴客的不错选择，下面，就为大家详细介绍一下田螺蒸鸡肉的做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌟【食材准备】
- 田螺：500克
- 鸡肉：300克
- 姜片：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 田螺清洗：将田螺放入清水中浸泡，加入少许盐，让田螺吐净泥沙，浸泡一段时间后，捞出田螺,用清水冲洗干净。
2️⃣ 鸡肉处理：将鸡肉切成小块，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
3️⃣ 蒸制田螺：将田螺放入蒸锅中，加入姜片和蒜末,蒸约5分钟。
4️⃣ 蒸鸡肉：将腌制好的鸡肉放入蒸锅中，与田螺一起蒸,再蒸约10分钟。
5️⃣ 调味：待鸡肉和田螺都蒸至熟透，取出蒸盘,撒上葱花。
6️⃣ 烹饪：在锅中加入适量食用油，烧热后，将热油均匀浇在葱花上,激发香味。
7️⃣ 出锅：将浇好油的田螺蒸鸡肉重新放入蒸锅中，再蒸1分钟,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 田螺要提前浸泡,确保清洗干净。
- 鸡肉腌制时，可以加入一些酱油,增加风味。
- 蒸制过程中，注意火候,避免鸡肉和田螺过度蒸煮。
🍲 这样一道美味的田螺蒸鸡肉就完成了！🎉 家人们一定会喜欢这道色香味俱全的家常菜，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🌟
