鳕鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是很多人餐桌上的常客,而将鳕鱼做成鱼块来蒸,更是方便又美味,那么蒸鳕鱼块蒸几分钟好吃呢🧐?
中等大小的鳕鱼块,大火蒸8到10分钟左右比较合适,这样蒸出来的鳕鱼块,口感鲜嫩爽滑,入口即化,当你把鳕鱼块放入蒸锅中,看着热气腾腾的蒸汽不断冒出,仿佛能闻到即将出锅的美味香气😋。
在这短短的几分钟里,鳕鱼块内部的蛋白质慢慢凝固,锁住了鱼肉本身的鲜嫩多汁,8分钟后,轻轻打开锅盖,鳕鱼块呈现出诱人的色泽,白++嫩的,仿佛在向你诉说着它的美味,用筷子轻轻戳一下,能感觉到鱼肉轻松分离,没有丝毫的粘连,这就是恰到好处的蒸熟的表现👍。
如果鳕鱼块个头较小,可能蒸6到8分钟就可以;要是鳕鱼块比较大,适当延长到10到12分钟也是可以的,但要注意观察,避免蒸过头导致鱼肉变老,掌握好蒸鳕鱼块的最佳时长,就能轻松享受到鲜嫩美味的清蒸鳕鱼块啦,让你的味蕾沉浸在这鲜美的海洋之中😃。