电饭煲酱油蒸鸡，简单又美味！只需要一个电饭煲，就能轻松做出鲜嫩多汁的鸡肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富,是家庭聚餐和日常美食的不二选择。
材料：
- 鸡腿 2 个
- 酱油 2 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 姜 3 片
- 蒜 3 瓣
- 葱花适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡腿洗净，用刀在表面划几刀,方便入味。
- 将酱油、料酒、姜、蒜、盐、胡椒粉放入碗中，搅拌均匀,成为腌料。
- 将鸡腿放入腌料中，腌制 20 分钟左右,让鸡肉充分吸收调料的香味。
- 将电饭煲内胆涂上一层油,放入姜片和葱段。
- 将腌制好的鸡腿放入电饭煲中，按下煮饭键，煮至电饭煲自动跳到保温档，再焖 10 分钟左右。
- 打开电饭煲，撒上葱花,即可享用美味的酱油蒸鸡了。
这道电饭煲酱油蒸鸡，鸡肉鲜嫩多汁，酱油的香味渗透到鸡肉中，让人回味无穷，电饭煲的使用，让烹饪变得更加简单,即使是厨房小白也能轻松做出美味的菜肴。