🍗营养蒸鸡肉做法大全🍳
鸡肉，作为我们日常饮食中的常见食材，不仅美味可口，而且富含丰富的蛋白质和多种微量元素，是补充营养的佳品，就为大家带来营养蒸鸡肉的做法大全，让你在家也能轻松享受美味与健康的双重盛宴！🎉
🌟材料准备
- 鸡肉：500克
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 香菇：适量
- 胡萝卜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 花生油：适量
🍳做法步骤
准备食材：将鸡肉洗净，切成薄片；生姜切片，葱切段；香菇、胡萝卜切片备用。
腌制鸡肉：将鸡肉片放入碗中，加入适量的盐、料酒、酱油,拌匀后腌制10分钟。
蒸制鸡肉：将腌制好的鸡肉片平铺在盘中，撒上生姜片、葱段、香菇片和胡萝卜片。
蒸煮：将准备好的食材放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
调味：蒸好的鸡肉取出，撒上适量的蒸鱼豉油和花生油,搅拌均匀。
出锅：将调味好的鸡肉重新放入蒸锅中，再蒸2分钟,即可出锅。
🌈小贴士
- 鸡肉切片时，可以顺着鸡肉的纹理切,这样蒸出来的鸡肉更加嫩滑。
- 腌制鸡肉时,加入适量的料酒可以去除鸡肉的腥味。
- 蒸制过程中，注意火候,避免鸡肉蒸过头变老。
🍲营养小贴士
蒸鸡肉不仅保留了鸡肉的原汁原味，还减少了油脂的摄入，是一种非常健康的烹饪方式，香菇、胡萝卜等蔬菜的加入，更是丰富了鸡肉的营养价值,让这道菜更加美味营养。
赶快动手试试吧，相信这道营养蒸鸡肉一定会成为你餐桌上的新宠！🌟🍳🍗
