面条和鸡蛋,这两种看似简单的食材,搭配在一起,竟然可以蒸出如此美味的佳肴!🍜🍳今天就来教大家如何蒸着吃面条和鸡蛋,简单又营养,快来看看吧!👀
准备好以下食材:面条、鸡蛋、葱花、生抽、盐、胡椒粉、食用油。
面条处理:将面条放入开水中煮熟,捞出后用清水冲洗,沥干水分备用。🍜
鸡蛋处理:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、胡椒粉,搅拌均匀。🍳
调制酱汁:在碗中加入适量的生抽、盐、胡椒粉,搅拌均匀,备用。🍜🍳
蒸制过程:将面条铺在蒸盘上,倒入调好的鸡蛋液,撒上葱花。🍜🍳
开火蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🔥
出锅装盘:蒸好后,将面条和鸡蛋轻轻翻面,淋上之前调好的酱汁,即可享用。🍜🍳
这样蒸出来的面条和鸡蛋,口感鲜美,营养丰富。🌟
小贴士:
- 面条要煮熟后沥干水分,这样蒸出来的面条才会更加劲道。
- 鸡蛋液要搅拌均匀,这样蒸出来的鸡蛋才会更加细腻。
- 调酱汁时,可以根据个人口味适量添加调料。
快来试试这道美味的蒸面条和鸡蛋吧!相信你一定会爱上它的!🎉🍜🍳



