🍊甜橙蒸鸡蛋做法大全🍳,营养美味两不误!
🍊甜橙蒸鸡蛋,是一道集美味与营养于一身的家常菜,它不仅口感细腻,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我们一起来看看甜橙蒸鸡蛋的做法大全吧!🎉
原料准备
- 鸡蛋 3个
- 新鲜甜橙 1个
- 清水 适量
- 盐 少许
- 食用油 少许
制作步骤
准备甜橙:将甜橙洗净,切成两半,取出橙肉,橙皮备用,橙肉可以切成小块,方便食用。
打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入少许清水和盐,用筷子搅拌均匀。
蒸制橙皮:将橙皮放入锅中,加入适量清水,大火蒸约10分钟,使其变软。
倒入蛋液:将蒸软的橙皮取出,去掉橙皮上的白膜,然后在橙皮中倒入调好的鸡蛋液。
调味:在鸡蛋液中加入少许食用油,可以增加口感和营养。
蒸鸡蛋:将橙皮连同鸡蛋液一起放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到鸡蛋凝固。
出锅:蒸好的甜橙蒸鸡蛋即可出锅,放入盘中,撒上少许葱花点缀。
小贴士
- 甜橙的选择很重要,最好选择新鲜、皮薄肉多的甜橙。
- 蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。
- 可以根据个人口味,在鸡蛋液中加入少许酱油或胡椒粉调味。
🍊甜橙蒸鸡蛋,不仅美味可口,而且富含蛋白质、维生素等多种营养成分,是一道非常适合全家老少的健康美食,赶快动手试试吧!🌟



