🍑🥛🍂 蒸桃胶牛奶银耳,滋补养颜的甜品时光
在这个快节奏的生活中,偶尔停下脚步,为自己准备一份健康又美味的甜品,无疑是一种享受,就让我来为大家分享一道简单又营养的甜品——蒸桃胶牛奶银耳。🎉
🍑桃胶,被誉为“平民燕窝”,含有丰富的胶原蛋白,具有滋养肌肤、润肠通便的功效。🍂银耳则被誉为“菌中之王”,富含多种氨基酸和维生素,具有滋阴润肺、养颜美容的作用。🥛牛奶更是滋补圣品,富含钙、磷、钾等多种矿物质,有助于增强体质。
【材料】
- 桃胶 20克
- 银耳 10克
- 牛奶 300毫升
- 冰糖 适量
- 清水 适量
【做法】
- 将桃胶提前浸泡4小时,使其充分吸水膨胀,然后清洗干净,去除杂质。
- 银耳用清水泡发,去除根部,撕成小朵。
- 将泡发好的桃胶和银耳放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖1小时,期间不时搅拌,防止粘锅。
- 炖至桃胶和银耳软糯,汤汁浓稠时,加入适量冰糖,继续煮至冰糖融化。
- 将炖好的桃胶银耳汤汁倒入碗中,加入牛奶,搅拌均匀。
- 将混合好的桃胶牛奶银耳放入蒸锅中,大火蒸10分钟,使其更加入味。
- 蒸好后,取出即可享用。
🍵 这道蒸桃胶牛奶银耳不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合女性朋友们日常食用,它不仅能滋养肌肤,还能润肺养颜,是一款非常适合秋冬季节的滋补甜品。🍁🍂
制作过程中,注意以下几点:
- 桃胶要提前浸泡,这样炖出来的桃胶才会更加软糯。
- 炖桃胶银耳时,要小火慢炖,这样汤汁才会更加浓稠。
- 蒸桃胶牛奶银耳时,要蒸至汤汁充分吸收牛奶的营养,这样口感才会更加丰富。
快来尝试一下这道美味的蒸桃胶牛奶银耳吧,让甜品时光成为你生活中的一道亮丽风景线!🌟🍵


