潮汕不放水蒸虾的做法

潮汕不放水蒸虾的做法🍤🌶️

潮汕地区以其独特的美食文化闻名遐迩，其中蒸虾更是潮汕人民餐桌上的佳肴，不同于其他地方的蒸虾，潮汕的蒸虾不放水，保留了虾的原汁原味，口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家揭晓潮汕不放水蒸虾的做法,让你在家也能享受到这道美味佳肴！

🌟【准备材料】

新鲜虾若干
蒜末适量
姜末适量
葱花适量
酱油适量
香油适量
食用油适量
盐适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 将新鲜虾清洗干净，去掉虾线，沥干水分备用。2️⃣ 取一个盘子，将虾整齐地摆放在盘子中。3️⃣ 在虾上撒上适量的盐，腌制10分钟左右，让虾入味。4️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和姜末，炒出香味。5️⃣ 将炒香的蒜末和姜末均匀地撒在虾上。6️⃣ 取一个小碗，倒入适量的酱油和香油，搅拌均匀，制成调味汁。7️⃣ 将调味汁均匀地淋在虾上，让虾充分吸收调料的味道。8️⃣ 将摆好虾的盘子放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，具体时间根据虾的大小和数量调整。9️⃣ 蒸好的虾撒上葱花,即可出锅。

🌟【小贴士】