5月的茄子是可以蒸着吃的😋。
5月的茄子正处于生长的旺季,此时的茄子鲜嫩多汁，将茄子洗净切好，放入蒸锅中蒸熟，过程简单又方便，蒸熟后的茄子口感绵软，带着自然的清甜。
可以在蒸好的茄子上淋上热油,再加入适量的生抽、香醋、蒜末等调料，搅拌均匀，一道美味的蒸茄子就完成啦🤗，这样的蒸茄子保留了茄子的营养，富含维生素、膳食纤维等，它既可以作为一道清爽可口的素菜，搭配主食食用，为身体补充能量；也可以作为餐桌上的小菜，增添风味😃，而且5月的茄子价格相对较为实惠，能以较低的成本享受到美味又健康的食物，别犹豫，5月看到新鲜的茄子，不妨试试蒸着吃，感受这份来自当季食材的独特魅力吧🎉。