花生芝麻蒸糕口感香甜,营养丰富,是一道非常受欢迎的点心,下面就来分享一下怎样做出美味的花生芝麻蒸糕。
所需材料:花生🥜、芝麻、糯米粉、白糖、水
步骤:将花生炒熟去皮,芝麻炒熟备用,把花生和芝麻放入料理机中打成细腻的粉末状,取适量糯米粉放入碗中,加入花生芝麻粉和白糖,搅拌均匀,根据面粉的吸水性,慢慢加入水,揉成柔软适中的面团,将面团分成小块,搓成圆球,再用手压成饼状,把做好的饼放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟左右,蒸好后取出,晾凉一会儿,花生芝麻蒸糕就大功告成啦!
注意事项:在揉面团的时候,水要一点一点加,避免面团太湿或太干,蒸的时间可以根据实际情况适当调整,确保蒸糕熟透,这样做出来的花生芝麻蒸糕,花生芝麻的香味浓郁,口感软糯,香甜可口,相信你一定会喜欢💕 赶紧动手试试吧!