🌶️花椒蒸排骨,好吃简单做法大公开！
花椒蒸排骨是一道色香味俱佳的传统美食，不仅口感鲜美，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房小白，就让我来为大家揭秘这道美味佳肴的制作方法吧！👩🍳
🌶️【食材准备】
- 排骨：500克
- 花椒：一小把
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
🌶️【制作步骤】
- 将排骨洗净，切成适口大小的段,放入碗中备用。
- 生姜、大蒜分别切成末,备用。
- 在排骨中加入适量的盐、料酒、酱油、白糖，搅拌均匀,腌制20分钟。
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中，加入适量的花椒和生姜末、大蒜末。
- 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后,转小火蒸约30分钟。
- 蒸至排骨熟透，取出装盘，撒上剩余的花椒和生姜末、大蒜末。
- 热锅凉油，将油烧至冒烟，浇在排骨上,激发出花椒的香气。
🌶️【小贴士】
- 排骨可以选择猪肋排或猪脊骨,根据个人口味选择。
- 花椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
- 蒸排骨时，火候不宜过大,以免排骨过于干硬。
🌶️【成品展示】经过简单的制作，一道美味的花椒蒸排骨就完成了！排骨鲜嫩多汁，花椒香气扑鼻，让人食欲大增，快快动手尝试一下吧！🍲
🌶️【花椒蒸排骨是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，快来试试吧！🎉
