🍲青菜蒸香肠做法窍门🌿
亲爱的小伙伴们,大家好！今天给大家分享一道家常美食——青菜蒸香肠的做法，简单又美味。🍲
🌿青菜蒸香肠的做法如下：
准备食材：青菜、香肠、蒜、生抽、香油、盐、胡椒粉。
香肠切片,蒜切末备用。
青菜洗净,切成适口大小的段。
锅中加水烧开,将青菜焯水后捞出，沥干水分。
将焯好水的青菜摆放在盘子底部。
香肠片摆放在青菜上面。
蒜末撒在香肠上。
调入适量的生抽、香油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
蒸好的青菜蒸香肠,撒上葱花，即可出锅。
🌿窍门分享：
香肠切片时,可以用刀背轻轻拍打，这样更容易切片。
焯水时,水要烧开后再放入青菜，这样焯水的时间更短，青菜更嫩。
蒸菜时,火候要掌握好，不宜太大，以免将青菜蒸烂。
调味料可以根据个人口味适量添加。
蒸好的青菜蒸香肠,可以加入少许热油，更能激发出香肠的香味。
青菜蒸香肠是一道简单又美味的家常菜,做法简单，营养丰富，小伙伴们，不妨试试这道菜，给你的餐桌增添一份美味！祝大家做菜愉快！🎉🍲
