🍕不用蒸的披萨，美味又简单,快来学学怎么做！
披萨，作为全球最受欢迎的美食之一，总是让人垂涎欲滴，传统的披萨制作需要蒸烤，对于一些厨房新手来说，可能会觉得有些繁琐，就教大家不用蒸的披萨怎么做，简单又美味，快来一起试试吧！🎉
🍕【食材准备】
- 面团：中筋面粉300克，温水160毫升，酵母4克，盐2克
- 馅料：番茄酱适量，马苏里拉奶酪适量，各种肉类或蔬菜适量（如培根、鸡肉、青椒、洋葱等）
🍕【制作步骤】
- 将面粉、酵母、盐放入一个大碗中，加入温水，揉成光滑的面团。🍝
- 将面团盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1-2小时。🕒
- 在发酵期间，准备披萨馅料，将肉类或蔬菜切丁，备用。🍲
- 发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，擀成圆饼状，铺在烤盘上。🍕
- 在面饼上均匀涂抹一层番茄酱，撒上适量的马苏里拉奶酪。🍅
- 将切好的肉类或蔬菜铺在奶酪上，再撒上一些奶酪。🍖
- 预热烤箱至200℃，将披萨放入烤箱中层，烤15-20分钟，直到奶酪融化，表面呈金黄色即可。🍤
- 烤好的披萨取出，稍微放凉一下，即可切块享用。🍴
🍕【小贴士】
- 发酵面团时，注意温度不宜过高,以免酵母死亡。
- 擀面饼时，可以用手轻轻按压,使其更加紧实。
- 馅料可以根据个人口味进行调整,尽情发挥创意。
不用蒸的披萨，简单易学，美味可口，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🥳🎈
