🍗 蒸翅尖做法大全家常做法 🍗
在我国的美食文化中,蒸翅尖是一道非常受欢迎的家常菜,它色泽金黄,肉质鲜嫩,口感鲜美,既适合家庭聚餐,也适合节日宴请,下面,就让我为大家详细介绍一下蒸翅尖的做法,让你在家也能轻松做出美味的蒸翅尖!
🍳 准备材料:
- 鸡翅尖 500克
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
- 八角 2颗
- 花椒 适量
🌟 蒸翅尖做法:
将鸡翅尖清洗干净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍖
将焯水后的鸡翅尖放入碗中,加入适量的酱油、料酒、白糖、生姜、大葱、八角和花椒,搅拌均匀,腌制20分钟。🍖
取一个蒸盘,将腌制好的鸡翅尖均匀地摆放在蒸盘上。🍖
在蒸锅中加入适量的清水,将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸制15分钟。🍖
蒸制过程中,可以在鸡翅尖上淋上少许食用油,这样可以使鸡翅尖更加鲜嫩。🍖
时间到,将蒸好的鸡翅尖取出,撒上葱花,即可上桌享用。🍖
🌟 小贴士:
- 腌制鸡翅尖时,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
- 蒸制过程中,注意火候,避免鸡翅尖蒸煮过度,影响口感。
蒸翅尖是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,学会这道菜,让你的餐桌更加丰富多彩!快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的蒸翅尖!🍲🎉


