蚝油蒸白菜粉丝,一道简单又美味的家常菜🍲！下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍃【所需食材】
- 白菜：适量
- 粉丝：适量
- 蚝油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
🌟【制作步骤】
- 将白菜洗净,切成适当大小的片状；粉丝用温水泡软备用。
- 将泡软的粉丝铺在盘底,然后将白菜片均匀地铺在粉丝上。
- 在白菜片上撒上适量的盐,腌制10分钟，让白菜片更加入味。
- 热锅倒油,油热后放入葱花和姜末爆香，然后加入蚝油，翻炒均匀。
- 将炒好的蚝油汁均匀地浇在白菜和粉丝上。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟，直到白菜变软。
- 蒸好后,取出盘子，撒上葱花和蒜末，即可享用美味的蚝油蒸白菜粉丝啦！
🍲【小贴士】
- 白菜选用新鲜的,口感更佳。
- 粉丝提前泡软,蒸制时更容易熟透。
- 蚝油要适量,过多会掩盖其他食材的口感。
- 蒸制时间根据个人口味和火候调整。
蚝油蒸白菜粉丝,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来动手试试吧！🍲🍲🍲
