🍃木耳菜能蒸着吃吗？这样做美味又健康！🍃
木耳菜，又称落葵、紫背菜等，是一种营养价值极高的蔬菜，木耳菜能蒸着吃吗？怎么做呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌿 木耳菜能蒸着吃吗？
当然可以！蒸木耳菜是一种简单又健康的烹饪方式，可以保留木耳菜的营养成分，同时口感鲜美,下面就来教大家如何蒸木耳菜。
🍽️ 蒸木耳菜的做法：
准备食材：新鲜木耳菜、蒜末、生抽、盐、食用油。
木耳菜洗净，摘去老叶和根部,切成段状。
锅中加水烧开，放入木耳菜焯水约1分钟，捞出过冷水,沥干水分。
热锅凉油,放入蒜末炒香。
将焯好水的木耳菜放入锅中,翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐调味,翻炒均匀。
将炒好的木耳菜盛出，放入蒸锅中,蒸约5分钟。
蒸好的木耳菜取出，撒上适量的葱花,淋上热油即可。
🌿 注意事项：
木耳菜焯水时间不宜过长,以免营养流失。
蒸木耳菜时,可以加入一些蒜末提香。
蒸木耳菜的时间不宜过长,以免口感变差。
木耳菜蒸着吃既美味又健康，是一种非常不错的烹饪方式，大家不妨尝试一下，为家人带来美味的同时，还能补充营养，赶快动手试试吧！🍃🍲
