蒸灶可是厨房中的烹饪利器,能做出多种多样美味可口的食物。
用蒸灶蒸鱼,是再合适不过了,新鲜的鱼处理干净,在鱼身上划几刀,撒上葱姜丝,淋上少许料酒和蒸鱼豉油,放入蒸灶中,调好合适的火候和时间,蒸出来的鱼鲜嫩无比,入口即化,原汁原味,营养也得以最大程度保留🐟。
排骨也能在蒸灶上大放异彩,将排骨洗净,加入生抽、蚝油、淀粉等调料腌制一会儿,再搭配上香菇、土豆等配菜,放入蒸灶蒸熟后,排骨肉质软烂,配菜也吸收了排骨的香味,一口下去超满足🥩。
还有各种蔬菜,比如西兰花、豆角等,简单焯水后放入蒸灶,加少许盐和橄榄油蒸一蒸,保留了蔬菜原本的色泽和口感,健康又美味🥦。
甚至还能蒸制面食,像包子、馒头等,蒸灶能让它们受热均匀,蒸出的包子皮软馅香,馒头蓬松宣软😃,蒸灶就像一个美食魔法盒,为我们带来丰富多样的美食体验,让厨房充满美味的气息。