🌶️花椒水蒸丸子，美味可口的家常菜🍲
花椒水蒸丸子是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下如何制作这道美味的花椒水蒸丸子吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 葱姜末 适量
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
- 花椒水 适量
🍳制作步骤：
将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、葱姜末、盐、鸡精、花椒粉、香油，搅拌均匀，使其有粘性，加入适量面粉，继续搅拌均匀，直至肉馅呈粘稠状。🍳
取一个平盘,在盘底刷上一层香油，防止丸子粘盘，将肉馅挤成一个个大小均匀的丸子，放入盘中。🍴
在锅中加入适量的水,放入蒸笼，将丸子放入蒸笼中，在蒸笼底部倒入少量花椒水，这样可以使丸子更加鲜美。🌶️
开大火,将水烧开后，转中小火蒸15分钟左右，期间，可以适当调整火候，以免丸子蒸焦。🔥
蒸至丸子熟透,即可取出，将丸子装盘，撒上葱花点缀，即可上桌享用。🍲
🎉小贴士：
肉馅的粘稠度要适中,不宜过稀或过干，否则会影响口感。
花椒水的加入是这道菜的关键,可以增加丸子的香味，使口感更加鲜美。
蒸制时间根据丸子的大小和火候调整,确保丸子熟透。
可以根据个人口味,适量添加其他调料，如生抽、老抽等。
花椒水蒸丸子是一道简单易学、美味可口的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能轻松制作出美味的花椒水蒸丸子，快动手试试吧，为家人朋友带来一场味蕾盛宴！🎉🍲🌶️
