🍜米线蒸着吃,美味又营养,快来试试吧!
米线作为我国南方地区的一种传统面食,口感滑嫩,营养丰富,除了煮、炒、凉拌等常见的吃法,今天要给大家分享一种不一样的米线吃法——蒸着吃!🌟
🍜【准备食材】
- 米线:适量
- 肉末:适量
- 葱花:适量
- 香菜:适量
- 生抽:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍜【制作步骤】
- 将米线放入温水中浸泡10分钟,使其变软。
- 将肉末加入适量的盐、生抽、鸡精和蒜末,搅拌均匀。
- 将浸泡好的米线平铺在盘中,将肉末均匀地铺在米线上。
- 在米线表面撒上葱花和香菜。
- 锅中加水烧开,将铺好肉末的米线放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,取出米线,淋上适量的食用油,搅拌均匀即可。
🍜【小贴士】
- 蒸米线时,火候不宜过大,以免米线变硬。
- 肉末可以根据个人口味选择猪肉、牛肉或鸡肉等。
- 蒸好的米线可以搭配蔬菜、豆腐等一起食用,营养更丰富。
🌟【口感与营养】蒸着吃的米线,口感滑嫩,肉香浓郁,搭配蔬菜和豆腐,营养均衡,这种吃法不仅美味,而且简单易学,适合家庭日常食用。
快来试试这种独特的米线吃法吧!相信你一定会爱上它的!🌈🍜🥢


