🌿苋菜蒸卷子的做法大全🍲,家常美味轻松学!
苋菜蒸卷子,一道色香味俱全的传统家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我们一起走进苋菜蒸卷子的做法大全,轻松学会这道美味佳肴吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 苋菜 500克
- 精瘦肉 100克
- 面粉 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将苋菜洗净,切成小段;精瘦肉切成细丝;葱切成葱花;姜切成姜末。
2️⃣ 将苋菜放入开水中焯水,捞出后沥干水分,剁成泥状。
3️⃣ 在碗中加入剁好的苋菜泥、精瘦肉丝、葱花、姜末,再加入适量的酱油、香油、盐和胡椒粉,搅拌均匀,制成馅料。
4️⃣ 取一张面粉皮,放在案板上,用筷子挑起适量的馅料放在面皮中央,然后对折,将两端捏紧,制成卷子。
5️⃣ 将制作好的苋菜蒸卷子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 面粉皮可以提前准备好,也可以现做,根据个人喜好选择。
- 馅料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 蒸制时间根据蒸锅大小和火候调整,以熟透为准。
🌿【美味分享】苋菜蒸卷子色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,无论是早餐、午餐还是晚餐,都是不错的选择,快动手试试吧,让家人朋友一起品尝这道美味佳肴!🍽️
学会了苋菜蒸卷子的做法,是不是觉得做一道美味的家常菜其实很简单呢?快来试试吧,让生活充满美味与温馨!🎉🍳



