🍳川贝蒸鹅蛋,养生美食新体验!
在我国的传统医学中,川贝母一直被誉为“止咳良药”,而鹅蛋,更是营养丰富,被誉为“蛋中之王”,川贝可以蒸鹅蛋吗?怎么吃呢?就让我们一起探索这道养生美食的制作方法吧!
🍳川贝蒸鹅蛋,不仅可以增强免疫力,还有助于润肺止咳,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作步骤:
准备材料:新鲜鹅蛋2个,川贝母10克,枸杞适量,盐少许。
川贝处理:将川贝母洗净,捣碎成粉末。
鹅蛋处理:将鹅蛋轻轻敲碎,取出蛋黄和蛋白。
混合材料:将捣碎的川贝粉末均匀撒在蛋黄上,加入少许盐调味。
蒸制:将鹅蛋放入锅中,加入适量的清水,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
加入枸杞:待鹅蛋蒸熟后,撒上枸杞,再蒸2分钟即可。
🍳川贝蒸鹅蛋的制作过程简单易学,营养丰富,具有以下功效:
润肺止咳:川贝母具有润肺止咳的作用,适合咳嗽、喉咙痛等症状。
增强免疫力:鹅蛋含有丰富的蛋白质和氨基酸,有助于增强人体免疫力。
滋补身体:枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效,适合体质虚弱、视力模糊的人群。
🍳在食用川贝蒸鹅蛋时,可以根据个人口味适量添加其他调料,如姜片、葱花等,使口感更加丰富。
川贝蒸鹅蛋是一道具有养生功效的美食,既美味又健康,赶快动手尝试一下吧!🎉🍳


