🍳【家常美味】蒸牡蛎煎蛋，简单易做，好吃到停不下来！
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸牡蛎煎蛋，这道菜不仅制作起来轻松，而且口感鲜美，绝对是家人聚餐或朋友小聚时的绝佳选择！
🍳【食材准备】
- 牡蛎 200克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香葱 1根
- 胡椒粉 少许
- 食用油 少许
🍳【制作步骤】1️⃣ 牡蛎洗净，去掉壳，放入碗中，加入少许盐，浸泡10分钟，去除牡蛎的腥味。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀。3️⃣ 香葱洗净切成葱花备用。4️⃣ 锅中加水烧开，放入浸泡好的牡蛎，煮至牡蛎开口，捞出备用。5️⃣ 另起锅，倒入少许食用油，油热后倒入鸡蛋液，待底部凝固后，撒上牡蛎和葱花。6️⃣ 用铲子轻轻翻动，使鸡蛋均匀裹上牡蛎和葱花。7️⃣ 待鸡蛋煎至两面金黄，即可出锅装盘。
🍳【美味提示】
- 牡蛎要提前浸泡,去除腥味，这样煎出来的蛋才会更加鲜美。
- 煎蛋时火候不宜太大,以免鸡蛋煎焦。
- 可以根据个人口味,适量加入其他调料，如酱油、豆瓣酱等，增加风味。
🍳【美食分享】蒸牡蛎煎蛋色泽金黄，口感嫩滑，牡蛎的鲜美与鸡蛋的嫩滑完美结合，每一口都是满满的幸福感，这道菜简单易做，不仅适合忙碌的上班族，也适合家庭主妇们，快来尝试一下，让你的餐桌更加丰富多彩吧！
🥰 希望大家都能做出一道美味的蒸牡蛎煎蛋，享受美食带来的快乐！记得点赞、收藏、分享哦！🌟
