虾米，作为一种鲜美可口的食材，不仅可以为菜肴增添独特的风味,上锅蒸着吃更是别有一番滋味。
将虾米洗净后放在碗中，无需过多复杂的调味，只需简单地洒上一点点盐🧂，淋上些许食用油，上锅蒸制即可，蒸制的时间不用太长，一般5 - 8分钟左右,具体可根据虾米的量和火力大小适当调整。
当蒸锅冒出腾腾热气，虾米渐渐散发出诱人的鲜香，蒸熟后的虾米色泽微红，蜷曲的身体变得更加饱满，轻轻咬上一口，咸香的味道瞬间在口腔中散开，肉质紧实有嚼劲，那股来自海洋的鲜美滋味让人陶醉😍。
虾米上锅蒸着吃，既能最大程度地保留其本身的营养成分，又方便快捷，它可以直接作为一道美味的小菜，搭配粥🥣食用，开启元气满满的一天；也能在制作其他菜肴时，作为提鲜的秘密武器，比如在蒸蛋羹时加入一些虾米，让蛋羹的味道更加鲜美浓郁，别再犹豫啦，赶紧试试用锅蒸虾米吧，相信你会爱上这种简单又美味的吃法😃。