方便面,想必大家都不陌生,它是一种便捷又美味的速食,但你有没有试过用蒸的方式来做方便面,那味道绝对会让你惊艳😋。
要想蒸出好吃的方便面,首先准备好所需材料:一包方便面、适量的蔬菜(比如青菜、胡萝卜等)、一个鸡蛋🥚。
把蔬菜洗净切好备用,接着将方便面放入大碗中,加入适量的热水,浸泡一会儿,让面条变软,然后把水沥干。
在沥干水的面条上加入调料包,充分搅拌均匀,让每一根面条都裹上调料的味道,然后把切好的蔬菜铺在面条上。
再取一个鸡蛋打散,均匀地倒在蔬菜和面条上。
将碗放入蒸锅中,用大火蒸8 - 10分钟左右,当看到鸡蛋凝固,蔬菜变得翠绿,一碗香喷喷的蒸方便面就大功告成啦👏!
蒸好的方便面,面条吸收了蔬菜和鸡蛋的鲜香,口感筋道爽滑,调料的味道也更加浓郁,一口下去,既有方便面本身的风味,又增添了丰富的口感层次,真的超级好吃😜,绝对是值得一试的独特吃法。