🍅🍗茄子蒸鸡肉——家常美味,简单易学！
茄子蒸鸡肉，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家揭秘这道美味的家常做法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 茄子：1个
- 鸡胸肉：200克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 香油：适量
- 香葱：适量
🌿【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，用酱油、花椒粉、盐腌制10分钟。
- 茄子洗净，切成片,放入盘中。
- 将腌制好的鸡肉片铺在茄子上。
- 姜末、蒜末均匀撒在鸡肉上。
- 锅中加水烧开，将茄子鸡肉放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后，撒上香葱,淋上香油即可。
🍽️【小贴士】
- 茄子切片时，可以用盐腌制一下,这样蒸出来的茄子更加入味。
- 鸡胸肉切片时，可以适当加入一些料酒,去腥增香。
- 蒸制时间根据茄子大小和鸡肉厚度适当调整。
🍲【营养分析】茄子富含维生素P，有助于增强血管弹性，降低血压；鸡肉则含有丰富的蛋白质和氨基酸，是很好的滋补食材，两者搭配，营养互补,是一道健康美味的家常菜。
🌈【茄子蒸鸡肉，简单易学，营养丰富，是家庭餐桌上的佳肴，赶快动手尝试吧，让这道美味的家常菜为你的生活增添一份色彩！🎉🍳
