🍅🍄番茄菇蒸鸡蛋羹——简单美味的家常菜🍳
番茄菇蒸鸡蛋羹，一道色香味俱全的家常菜，既营养又简单易做，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍅🍄【材料准备】
- 鸡蛋 3个
- 番茄 1个
- 蘑菇 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🍅🍄【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，直到鸡蛋液变得细腻。🥚
- 将番茄洗净，切成小块；蘑菇洗净，切成薄片。🍅🍄
- 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开。🍲
- 将调好的鸡蛋液倒入蒸碗中，轻轻晃动蒸碗，使蛋液表面平整。🍳
- 在鸡蛋液上均匀地撒上番茄块和蘑菇片。🍅🍄
- 撒上适量的葱花，增加风味。🌿
- 将蒸碗放入烧开的蒸锅中，中火蒸约10分钟。🔥
- 蒸好后，取出蒸碗，淋上适量的食用油，增加光泽和口感。🍳
- 撒上葱花，即可享用美味的番茄菇蒸鸡蛋羹啦！🍽️
🍅🍄【小贴士】
- 鸡蛋液搅拌时，不要过度搅拌,以免蛋液变得过于松散。
- 番茄和蘑菇的量可以根据个人口味调整。
- 蒸制时间根据火候和食材的厚度适当调整。
番茄菇蒸鸡蛋羹，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🌟🍳
