🍳鸡蛋蒸架蒸红薯,美味又营养的懒人早餐!
在这个快节奏的生活中,我们总是希望能找到一种简单又美味的早餐,就为大家介绍一道既营养又美味的懒人早餐——鸡蛋蒸架蒸红薯!🍳
🥚【准备材料】
- 红薯若干
- 鸡蛋2个
- 清水适量
- 蜂蜜或白糖适量(可选)
🍽️【制作步骤】
- 将红薯洗净,去皮,切成大小均匀的块状,这样蒸出来的红薯口感更佳。🥕
- 将红薯块放入蒸架上,注意留出一定的间隙,方便蒸汽渗透。🍽️
- 在红薯块上方,打入2个鸡蛋,轻轻打散。🥚
- 加入适量的清水,这样蒸出来的红薯和鸡蛋会更加鲜嫩多汁。🌊
- 将蒸架放入蒸锅中,大火烧开水后,转小火蒸制15-20分钟,具体时间根据红薯的大小和蒸锅的火力调整。🔥
- 蒸熟后,取出蒸架,撒上适量的蜂蜜或白糖,增加口感。🍯
🍴【美味分享】蒸好的红薯和鸡蛋,色泽鲜艳,香气扑鼻,红薯软糯香甜,鸡蛋鲜嫩滑口,两者搭配,美味可口,早餐吃上一碗,不仅能补充能量,还能满足你对美食的渴望。🥰
🌟【小贴士】
- 红薯的选择很重要,最好选择新鲜、无损伤的红薯,这样蒸出来的红薯更加香甜。
- 蒸制过程中,注意火候,避免蒸煮时间过长,导致红薯和鸡蛋过于烂糊。
- 可以根据个人口味,加入其他食材,如玉米、南瓜等,丰富早餐的口感。
鸡蛋蒸架蒸红薯,简单易做,美味可口,是懒人早餐的不二之选,快来试试吧!🎉


