🍗鸡肉蒸黄发菜——美味家常菜，简单又好吃！
鸡肉蒸黄发菜,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来十分便捷，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，保证让你一学就会，一做就香！
🍗【食材准备】
- 鸡肉：300克
- 黄发菜：50克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡肉洗净,切成薄片，用盐、鸡精、生抽腌制10分钟。
- 黄发菜用清水泡发,洗净后沥干水分。
- 将腌制好的鸡肉片铺在盘底,然后将泡发好的黄发菜均匀地铺在鸡肉上。
- 在黄发菜上撒上姜末、蒜末和葱花。
- 锅中加水烧开,将铺好食材的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
- 蒸至鸡肉熟透,黄发菜软烂，即可出锅。
- 撒上少许葱花,淋上少许食用油，即可享用。
🍲【小贴士】
- 鸡肉切片时,可以适当切薄一些，这样蒸出来的鸡肉更加鲜嫩。
- 黄发菜泡发时,要记得用清水多冲洗几次，去除杂质。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免蒸出来的菜口感不佳。
鸡肉蒸黄发菜,色香味俱佳，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，简单易做，营养丰富，快快动手试试吧！🎉🍲🍗
