🍳洋葱蒸鸡蛋糕,美味又简单,让你一口接一口!
洋葱蒸鸡蛋糕,这道美食不仅美味可口,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又营养的洋葱蒸鸡蛋糕吧!🌟
🍳【食材准备】
- 鸡蛋:3个
- 洋葱:1个
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 葱花:适量
🍳【制作步骤】
- 将洋葱洗净切成丝,备用。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将切好的洋葱丝放入鸡蛋液中,再次搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水,将火调至中小火,等待水开后,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中。
- 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋糕表面凝固,再转小火蒸约5分钟,直至熟透。
- 出锅后,撒上葱花,淋上适量的食用油,即可享用美味的洋葱蒸鸡蛋糕啦!🌟
🍳【小贴士】
- 洋葱的切法要细,这样蒸出来的鸡蛋糕口感更佳。
- 蛋液不宜搅拌过度,以免蒸出的鸡蛋糕口感过于松散。
- 蒸制过程中,火候要掌握好,以免鸡蛋糕过熟或未熟。
洋葱蒸鸡蛋糕不仅美味可口,而且富含蛋白质、维生素等多种营养成分,是一道健康又营养的美食,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道简单又美味的洋葱蒸鸡蛋糕!🌈🍳


