🍅传统蒸西红柿的做法,家的味道就在蒸腾间!
西红柿,又称番茄,是一种常见的蔬菜,更是我国传统美食中不可或缺的食材,就让我们一起学习一下传统蒸西红柿的做法,感受那份家的温馨与美味吧!👩🍳
🍅【准备材料】
- 新鲜西红柿 3-5个
- 清水 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🍅【制作步骤】
- 将西红柿洗净,去蒂,切成片状,厚度约为1厘米。🍅🔪
- 取一个蒸锅,倒入适量清水,放入蒸架。🍃🔥
- 将切好的西红柿片摆放在蒸架上,注意不要重叠。🍅🍅
- 撒上适量的盐,让西红柿片入味。🧂
- 蒸锅上汽后,将西红柿片放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟。🔥
- 蒸至西红柿片变软,汤汁略微凝固即可。🍅🍅
- 取出蒸好的西红柿片,撒上葱花,淋上少许食用油。🌿🍽️
- 美味的传统蒸西红柿就完成了!快快品尝吧!👨🍳🍽️
🍅【小贴士】
- 西红柿选择新鲜的,口感更好。
- 蒸制时间根据西红柿的成熟度进行调整,避免蒸煮过度。
- 撒盐时要均匀,以免部分西红柿过咸。
传统蒸西红柿的做法简单易学,营养丰富,口感鲜美,在这个快节奏的时代,让我们一起回归传统,享受这份家的味道吧!🏠🍅🍽️


