兔子馒头不仅外形可爱，还能为餐桌增添一份趣味,下面就为大家带来几种蒸兔子馒头的做法。
材料准备：普通面粉、酵母、白糖、温水、可可粉（用于制作眼睛等）、红豆或红枣（可作装饰）
基础款兔子馒头🐰
- 将酵母和白糖放入温水中化开，加入面粉揉成光滑面团,放温暖处发酵至两倍大。
- 发酵好的面团揉匀排气,分成大小均匀的剂子。
- 取一个剂子搓成椭圆形作为兔子的身体，再搓两个小一点的椭圆形作为兔子的前腿和后腿,用手捏出形状。
- 搓一个圆形作为兔子的头部，用工具或手指压出眼睛、嘴巴的形状,装上红豆或红枣当作眼睛。
- 将身体、四肢和头部组合好，放入蒸笼进行二次发酵15 - 20分钟。
- 开火蒸15 - 20分钟左右,关火焖几分钟再出锅。
彩色兔子馒头🌈
- 把面粉分成几份，分别加入不同颜色的果蔬粉，比如菠菜粉、紫薯粉等，再按照基础款的步骤依次揉面、发酵、造型。
- 不同颜色的兔子部件组合在一起，一只色彩斑斓的兔子馒头就诞生啦,特别适合小朋友。
创意兔子馒头🧐
- 除了常规造型，还可以把兔子馒头做成站立、跳跃等姿势,增加趣味性。
- 用巧克力酱画出兔子的表情，或者用彩色糖珠装饰,让兔子馒头更加生动。
学会这些蒸兔子馒头的做法，快来动手为家人制作可爱又美味的兔子馒头吧😃！