🎉【蒸如意蛋卷】做法步骤,轻松学会在家制作美味佳肴!
亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸如意蛋卷!😊这道菜色香味俱佳,非常适合家庭聚餐或是朋友聚会,快跟着我一起来学习它的制作步骤吧!👇
🔍所需材料:
- 鸡蛋 3个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 芝麻 适量
🎯制作步骤:
1️⃣ 首先准备一个碗,打入3个鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀。🥚
2️⃣ 然后加入适量的面粉,继续搅拌均匀,注意面粉的量要适量,不宜过多,以免影响口感。🍚
3️⃣ 在锅中加入适量的清水,放入蒸锅,将搅拌均匀的鸡蛋面糊倒入蒸盘中。🍲
4️⃣ 用中小火蒸约5分钟,待面糊表面凝固后,撒上适量的葱花和芝麻。🌿
5️⃣ 再继续蒸2分钟,直至整个蛋卷熟透。🌞
6️⃣ 取出蒸好的如意蛋卷,切成小块,淋上适量的酱油即可享用。🍜
🎉小贴士:
- 蒸蛋卷的火候要掌握好,不宜太大,以免蛋卷过于干硬。
- 面粉的量可以根据个人口味调整,喜欢软糯口感的可以适量增加面粉。
- 切记在蒸制过程中不要随意打开锅盖,以免影响蒸蛋卷的口感。
美味的蒸如意蛋卷就完成了!😋希望大家喜欢这道家常菜,动手试试吧!🌈记得将这份做法分享给家人和朋友哦!🎈祝大家制作愉快,用餐愉快!🥰


