芝麻叶子是可以蒸着吃的，而且味道独特,别有一番风味。
芝麻叶富含多种营养成分，如维生素、矿物质等，将芝麻叶洗净，沥干水分后，加入适量的面粉或玉米粉，轻轻搅拌，让每片叶子都均匀地裹上面粉，蒸锅加水烧开，把裹好面粉的芝麻叶放入蒸锅中，大火蒸上10 - 15分钟左右，蒸熟后,芝麻叶会散发出阵阵清香。
蒸好的芝麻叶可以根据个人口味进行调味，可以加入蒜泥、辣椒油、香醋等调料拌匀，吃起来口感筋道，清香中带着微微的辣味和酸味，非常开胃，也可以加入少许香油，让芝麻叶更加滋润,增添风味。
芝麻叶蒸着吃不仅美味，还具有一定的养生功效，它有助于清热解暑、滋养肝肾等，在一些农村地区，芝麻叶蒸菜可是一道备受欢迎的家常美食呢，下次看到芝麻叶，不妨试试这种独特的吃法，说不定会给你带来意想不到的味觉享受😃