面粉蒸馒头做法花样🍞🥟
馒头，作为我国传统的面食之一，以其柔软的口感和丰富的营养深受人们的喜爱，就为大家介绍几种面粉蒸馒头的花样做法，让你的餐桌焕然一新！🌟
原味馒头🍞
- 准备食材：面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖适量。
- 将面粉、酵母、白糖混合，倒入温水,揉成光滑的面团。
- 将面团放在温暖处发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉搓排气，分割成小剂子,搓成馒头形状。
- 放入蒸锅中,醒发10分钟。
- 大火蒸15分钟，关火后焖3分钟,即可出锅。
花式馒头🌺
- 准备食材：面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖适量、彩色面团适量。
- 将彩色面团揉搓成长条，切成小段,作为馒头的装饰。
- 按照原味馒头的做法，将面团发酵、分割、搓成馒头形状。
- 将彩色面团放在馒头上,轻轻按压固定。
- 蒸制时间与原味馒头相同。
豆沙馒头🍵
- 准备食材：面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖适量、红豆沙适量。
- 将红豆沙搓成小球,作为馒头的馅料。
- 按照原味馒头的做法，将面团发酵、分割、搓成馒头形状。
- 在馒头的中间戳一个小洞,放入红豆沙馅料。
- 蒸制时间与原味馒头相同。
芝麻馒头🌰
- 准备食材：面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖适量、芝麻适量。
- 将芝麻炒香,备用。
- 按照原味馒头的做法，将面团发酵、分割、搓成馒头形状。
- 在馒头上刷上一层水,撒上芝麻。
- 蒸制时间与原味馒头相同。
就是几种面粉蒸馒头的花样做法，大家可以根据自己的喜好选择合适的做法，快快动手尝试吧，让你的家人和朋友品尝到美味的馒头！🎉🍴
