🍲大厨芋头蒸五花肉,家常美味新尝试!
芋头蒸五花肉,一道色香味俱全的传统家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是家庭聚餐或节日宴席上的佳肴,下面,就让我来为大家揭秘这道美食的制作过程吧!🎉
🍵【食材准备】
- 五花肉:500克
- 芋头:2个
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 葱花:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
🍳【制作步骤】
- 五花肉处理:将五花肉切成薄片,用酱油、花椒粉腌制10分钟,让肉质更加入味。
- 芋头处理:芋头去皮,切成与五花肉厚度相当的片状。
- 摆盘:将芋头片铺在盘底,再将腌制好的五花肉片均匀地摆放在芋头上。
- 调味:在五花肉上撒上姜末、蒜末和适量的葱花,增加风味。
- 蒸制:将摆好的芋头五花肉放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,直至五花肉熟透。
- 出锅:蒸好后,取出盘子,撒上葱花,淋上少许食用油,即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 芋头切片时,可以适当留一些芋头皮,这样口感更加丰富。
- 肉片腌制时,可以根据个人口味调整酱油和花椒粉的用量。
- 蒸制过程中,注意火候,以免五花肉过于油腻。
芋头蒸五花肉,软糯的芋头与鲜嫩的五花肉完美结合,每一口都是满满的幸福感,不妨在闲暇之余,动手尝试一下这道美食,为家人带来一份温馨的味蕾盛宴吧!🥰
🍽️【大厨芋头蒸五花肉,不仅是一道简单易学的家常菜,更是传递亲情与爱意的美好方式,快快行动起来,让我们一起享受这份来自厨房的温馨吧!🎈



