蒜蓉蒸鸡翅家常做法🍗🌿
鸡翅是很多人喜爱的美食,口感鲜美,营养丰富,就为大家分享一道简单美味的家常菜——蒜蓉蒸鸡翅🍗,下面是具体的做法,让我们一起动手尝试吧!👩🍳
【蒜蓉蒸鸡翅家常做法】
🌟食材:鸡翅500克、蒜蓉适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、姜片适量、葱段适量
🌟步骤:
鸡翅洗净,切成两半,用开水焯水去除血水和杂质,捞出备用。🍗
热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,捞出姜片和葱段不用。🌟
将焯好水的鸡翅放入锅中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和白糖,翻炒均匀,让鸡翅充分吸收调料的味道。🍳
加入适量的清水,水量要没过鸡翅,大火烧开后转小火炖煮10分钟。🍲
另起锅,将蒜蓉放入碗中,加入适量的盐和白糖,搅拌均匀。🌿
将炖煮好的鸡翅捞出,摆放在盘中,然后将蒜蓉均匀地铺在鸡翅上。🍗
开大火,将鸡翅放入锅中蒸5-10分钟,直至鸡翅熟透,蒜蓉的香味完全释放。🌶️
蒸好的蒜蓉蒸鸡翅即可出锅,撒上葱花点缀,一道美味的家常菜就完成了!🌿
🌟小贴士:
烹饪鸡翅时,可以先焯水去除血水和杂质,使口感更加鲜美。
蒜蓉蒸鸡翅的调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以适量加入辣椒。
蒸鸡翅的时间要根据鸡翅的大小和数量进行调整,确保鸡翅熟透。
蒜蓉蒸鸡翅是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快来试试吧!🎉祝大家烹饪愉快!🍳🍗🌿



