🍗用白面怎么蒸公鸡好吃🍳
在日常生活中，鸡肉是人们餐桌上常见的食材之一，而公鸡肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱，就教大家如何用白面蒸公鸡，让这道菜更加美味可口！👩🍳
准备食材：公鸡一只、白面适量、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉等。🍗🍜
将公鸡宰杀后清洗干净，去除内脏，切成块状。🍗✂️
在锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，将鸡肉焯水去腥，焯水后捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分。🍳🍲
在碗中加入适量生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀，制成调味汁。🍲🍜
将处理好的鸡肉放入盘中，倒入调味汁，使鸡肉均匀裹上调味料。🍗🍜
在锅中加入适量清水，放入蒸笼，将裹好调味料的鸡肉放入蒸笼中。🍳🍜
在蒸笼上撒上适量白面，用筷子将白面均匀撒在鸡肉上。🍜🍲
大火将水烧开，转小火蒸约30分钟，蒸至鸡肉熟透，汤汁浓稠即可。🍳🍗
取出蒸好的公鸡，撒上葱花、香菜，淋上热油，即可上桌享用。🍲🍜
用白面蒸公鸡的做法简单易学，这样做出的鸡肉鲜嫩可口，汤汁浓郁，白面更是为这道菜增色不少，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍗🍳🌟
