🐟粉丝蒸鲈鱼：简单美味,让你一尝难忘！
🍽️鲈鱼作为我国传统名菜，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而深受广大食客喜爱，而粉丝蒸鲈鱼更是将鲈鱼的鲜美与粉丝的柔滑完美结合，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下粉丝蒸鲈鱼的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🍳【食材准备】
- 鲈鱼1条（约500克）
- 粉丝100克
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、食用油适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 鲈鱼处理干净，去掉内脏和鱼鳞，用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。2️⃣ 葱、姜、蒜洗净切成末，备用。3️⃣ 将鲈鱼放入碗中，加入适量的盐、料酒、胡椒粉，腌制10分钟。4️⃣ 粉丝用温水泡软，捞出沥干水分，备用。5️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香，捞出备用。6️⃣ 将腌制好的鲈鱼放入盘中，撒上炒好的葱姜蒜末。7️⃣ 将泡软的粉丝均匀铺在鲈鱼上。8️⃣ 将装有鲈鱼和粉丝的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。9️⃣ 蒸好后，取出鲈鱼和粉丝，淋上适量的酱油，撒上葱花、香菜即可。
🍽️【小贴士】1️⃣ 购买鲈鱼时，选择新鲜的鲈鱼，鱼眼清澈、鱼鳃鲜红、鱼肉紧实。2️⃣ 腌制鲈鱼时，可以加入一些白胡椒粉，去腥增香。3️⃣ 蒸鲈鱼时，粉丝要提前泡软，以免蒸煮时间过长,导致粉丝烂掉。
🍽️粉丝蒸鲈鱼是一道简单又美味的家常菜，不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，让我们一起动手，为家人和朋友带来这道美味佳肴吧！🥘🍽️👩🍳👨🍳
希望这篇文章能帮到你，祝您做菜愉快，美食享用！🎉🎉🎉
