家常蒸菜豆腐的做法 🍲
豆腐，作为我国传统的食材之一，以其鲜嫩可口、营养丰富而深受人们喜爱，就为大家分享一道简单又美味的家常蒸菜豆腐的做法,让你在家也能轻松享受到这道美食！
🌿【食材准备】
- 老豆腐1块
- 青红椒各1个
- 葱花适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精、香油适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将豆腐切成约1厘米厚的片，放入盘中备用。2️⃣ 青红椒洗净切成丝，备用。3️⃣ 在豆腐片上均匀撒上适量的盐，腌制10分钟。4️⃣ 将腌制好的豆腐片放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。5️⃣ 蒸豆腐的同时，将青红椒丝放入碗中，加入适量的生抽、老抽、鸡精和香油，搅拌均匀，制成调味汁。6️⃣ 豆腐蒸好后，取出，撒上葱花。7️⃣ 将调好的调味汁均匀地浇在豆腐上,即可享用。
🍲【小贴士】
- 豆腐在蒸制过程中，不要翻动,以免破碎。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整。
- 蒸豆腐的时间不宜过长,以免豆腐过于干硬。
家常蒸菜豆腐简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜品，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常豆腐！🥰
