🍽️ 鳕鱼蒸洋葱，美味又营养的佳肴 🍽️
鳕鱼，作为一种低脂肪、高蛋白的鱼类，深受大众喜爱，而洋葱，则是厨房中的常客，不仅能增加菜肴的香气，还能带来丰富的营养，就让我们一起探索如何将鳕鱼与洋葱完美结合，制作出一道既美味又营养的蒸菜——鳕鱼蒸洋葱。
🌿 准备食材：
- 鳕鱼一条（约500克）
- 洋葱一个
- 姜片适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 香油适量
🍳 制作步骤：
准备鳕鱼：将鳕鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，切成适口的块状,用盐和姜片腌制10分钟。
处理洋葱：洋葱去皮，切成薄片,备用。
蒸鱼：将腌制好的鳕鱼块放在蒸盘上，周围铺上洋葱片,撒上适量的盐和花椒粉。
蒸制：大火将水烧开，放入蒸盘，蒸制10分钟左右,具体时间根据鱼块的大小和厚度调整。
调味：蒸好的鳕鱼取出，撒上葱花，淋上适量的酱油和香油,增加风味。
出锅：将蒸好的鳕鱼和洋葱一起出锅,即可享用。
🍽️ 美味提示：
- 蒸鱼时，水开后放入蒸盘,避免鱼块因水温过高而破裂。
- 洋葱的加入不仅能增加菜肴的香气,还能中和鱼的腥味。
- 调味时,酱油和香油的比例可以根据个人口味调整。
🥢 营养分析：
鳕鱼富含蛋白质、维生素D和B族维生素，具有很好的滋补作用，洋葱则含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等矿物质，具有抗氧化、降低血脂的功效，这道鳕鱼蒸洋葱，既美味又营养,是家庭餐桌上的佳肴。
鳕鱼蒸洋葱，简单易做，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手尝试一下吧，让这道美味的蒸菜为你的餐桌增添一抹亮色！🍽️🐟🧅
