🍲 蒸马齿菜怎么蒸啊好吃呢?🌿
马齿菜,又称马齿苋,是一种常见的野菜,营养丰富,口感清脆,具有清热解毒的功效,就让我来为大家分享如何蒸马齿菜,让它变得美味可口!🌟
🍽️ 准备食材:
- 新鲜马齿菜500克
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒸锅一个
🌿 蒸马齿菜步骤:
将新鲜马齿菜清洗干净,去除根部和老叶,然后切成适当长度。🌿
将切好的马齿菜放入大碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟,这样可以让马齿菜更加入味。🌟
调整蒸锅,放入足够的水,大火烧开后,将腌制好的马齿菜放入蒸盘中。🍲
盖上锅盖,大火蒸约5分钟,时间到后,打开锅盖,撒上适量的食用油,搅拌均匀,这样可以使马齿菜更加鲜嫩可口。🌿
将蒸好的马齿菜盛出,即可享用。🍲
🎉 小贴士:
- 蒸马齿菜时,火候不宜过大,以免马齿菜变黄、变老。
- 腌制马齿菜时,加入适量的盐,可以让马齿菜更加入味。
- 蒸好的马齿菜,搭配蒜泥、辣椒油等调料,味道更佳。
🌿 蒸马齿菜不仅美味可口,而且具有很高的营养价值,快来试试这道简单又美味的家常菜吧!🍲🌿

