🍲如何用蒸柜蒸糯米糕好吃🍲
糯米糕,作为我国传统美食之一,深受广大人民群众的喜爱,而用蒸柜蒸糯米糕,更是简单易学,美味可口,下面,就让我为大家详细介绍一下如何用蒸柜蒸出好吃的糯米糕吧!👇
准备材料
糯米粉:500克2.水:适量3.白糖:适量4.红豆沙或芝麻馅:适量5.蒸柜:一台
制作步骤
将糯米粉倒入盆中,加入适量的水,揉成面团,水量不宜过多,以免面团过于湿润,影响口感。
将面团搓成长条,切成小块,备用。
将蒸柜预热至100℃,放入蒸盘。
将切好的糯米糕块放入蒸盘中,注意不要重叠。
在糯米糕上放入适量的红豆沙或芝麻馅,然后轻轻按压,使馅料与糯米糕粘合。
将蒸盘放入蒸柜中,大火蒸约20分钟。
蒸至糯米糕熟透,即可取出。
注意事项
糯米粉与水的比例要适中,不宜过多或过少。
蒸糯米糕时,火候不宜过大,以免糯米糕表面开裂。
蒸柜内的温度要保持在100℃左右,以免糯米糕未熟透。
蒸糯米糕时,注意观察糯米糕的变化,以免过度蒸煮。
美味分享
蒸好的糯米糕,口感软糯,香甜可口,搭配一杯清茶,更是美味无比,快来试试吧!🎉
用蒸柜蒸糯米糕,简单易学,美味可口,只要掌握好制作方法和注意事项,你也能轻松蒸出美味的糯米糕!快来动手试试吧!🍲🍲🍲



